Mercado de Cafés Especiais deve crescer mais de 19% este ano no Brasil

O mercado de cafés especiais registrou crescimento anual superior a 20% nos dois últimos anos no Brasil e deve continuar a avançar no curto prazo, ainda que num ritmo menos vigoroso. Essa é a conclusão de um estudo da Euromonitor encomendado pela Associação Brasileira...
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Café tem nutrientes que dão energia ao organismo

A nutricionista Karin Honorato lista os benefícios do café na coluna desta segunda. Cafeína estimula a adrenalina, deixando corpo mais alerta. O café possui nutrientes que dão energia ao organismo, segundo a nutricionista Karin Honorato. Na coluna desta segunda-feira...
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BSCA abre inscrições para primeiro curso de formação de Q-Graders

Q-Graders são provadores e classificadores de café reconhecidos mundialmente pelo Coffee Quality Institute – CQI A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) informa que estão abertas as inscrições para o seu primeiro curso de formação de Q-Graders em 2018. A...
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Moleskine abre seu próprio café em Milão

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Marca criou seu próprio conceito de cafeteria na Itália e busca inspirar pessoas a criarem e escreverem “Para a sua dose diária de inspiração”. Assim a marca Moleskine, famosa por suas belas cadernetas (o sonho de consumo de escritores e artistas), define o seu novo...

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Teste acha inseto em cafés tradicionais

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Entre as marcas testadas de café moído – Caboclo, Pilão, Melitta e 3 Corações A Proteste, associação de defesa do consumidor, divulgou nesta quinta-feira os resultados de um teste de segurança alimentar – com base no regulamento técnico da Agência Nacional de...

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Café e Música, uma combinação perfeita

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Um bom café de café pode ser a melhor companhia em diversos momentos. A bebida foi o combustível necessário para manter os criativos inspirados, estudantes acordados além de estar presente em muitos encontros seja de negócios a amorosos.   Nada mais justo, então, do...

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