Escolha uma Página

Nestlé adquire participação majoritária na Blue Bottle Coffee

Movimento faz parte da estratégia da empresa suíça de investir em categorias de alto padrão A empresa suíça Nestlé, companhia produtora do Nescafé e cápsulas Nespresso, anunciou a compra de participação majoritária na Blue Bottle Coffee, companhia de café especiais...
Saiba mais

True Coffee Inc. lança kit de edição especial “Copa Barista”

Salada de Frutas e Jasmin são os microlotes que o barista Ton Rodrigues utilizou para conquistar o Vice Campeonato da Copa Barista.  A True Coffee Inc. está com novidades para quem curte o universo dos cafés especiais. A microtorrefacão artesanal paulista lançou um...
Saiba mais

Matemáticos tentam desvendar segredo da “xícara de café perfeita”

Matemáticos estão um passo mais perto de compreender o que faz a xícara de café perfeita. Por meio de cálculos complexos, eles jogaram luz sobre os processos que determinam como o café é extraído dos grãos em uma máquina de filtro. Isso poderia ajudar os consumidores...
Saiba mais
E Esse Tal de Nitro Coffee?

E Esse Tal de Nitro Coffee?

Você está em um bar, seu amigo vai pegar algo pra tomar e, ao voltar, aparece com um copo refrescante de café que mais parece um bom chopp. Se você ainda não passou por isso, em breve passará. Nova bebida queridinha dos apaixonados por café, o Nitro Coffee é mais uma...

ler mais
7 razões para tomar café todos os dias

7 razões para tomar café todos os dias

Vários estudos mostraram que o consumo da bebida é bastante benéfico O café é uma bebida amada por muitos e odiada por outros. Tanto que, em outubro de 2014, publicamos uma matéria que mostrava motivos para que as pessoas não tomassem café – e o artigo foi defendido...

ler mais