5 coisas que irão te ajudar a preparar um ótimo café em casa

O Brasil vive um momento em que o café ganha uma nova conotação, sendo redescoberto e apreciado como bebida especial. Basta notar o número de torrefações artesanais e cafeterias que seguem a linha da “3ª Onda do café”, onde a a qualidade e origem do café,...
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A nova cena do Café em Paris

Demorou um pouco para a “cultura do café especial”, ou seja, o café como um produto excepcional com toda sua rede de especialistas, invadir Paris da mesma maneira que invadiu Nova York, San Francisco, Berlin e Tokyo. O que é um pouco controverso, visto que a França...
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Dicas de livros para apreciadores de Café

O café é uma daquelas bebidas que não pode faltar na vida da gente. Há aqueles que não conseguem sair de casa sem antes apreciar um bom café e muito menos enfrentar um dia de trabalho sem a bebida ao lado. Se você além de ser um consumidor quer saber mais sobre esta...
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A nova cena do Café em Paris

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Demorou um pouco para a “cultura do café especial”, ou seja, o café como um produto excepcional com toda sua rede de especialistas, invadir Paris da mesma maneira que invadiu Nova York, San Francisco, Berlin e Tokyo. O que é um pouco controverso, visto que a França...

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Roteiro Experiências Cafeinadas SP

Roteiro Experiências Cafeinadas SP

Rota Experiências Cafeinadas, o guia que proporciona café em dobro nas melhores cafeterias de São Paulo. Proposta é tornar o consumo de café mais do que um simples hábito, uma experiência exclusiva em cada cafeteria participante. Imagine conhecer  10 das melhores...

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Produção de café especial cresce no País

Produção de café especial cresce no País

Produtores se adaptam às exigências da cadeia de grão superior e comemoram “Aqui, nós sempre produzimos café comum e mal conseguíamos sobreviver com essa produção. Nunca pensamos que poderíamos fazer café especial”, afirma Afonso Abreu de Lacerda,...

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Exportação de café brasileiro cai 10,7% em 2017

Exportação de café brasileiro cai 10,7% em 2017

Condições climáticas impactaram a produção no país A exportação de café brasileiro teve uma queda de 10,7% no período de janeiro a novembro de 2017, comparado ao mesmo período do ano passado, segundo relatório divulgado pelo Conselho dos Exportadores de Café do Brasil...

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