Warning: A non-numeric value encountered in /home/storage/9/2f/47/drinkgoodcoffee/public_html/wp-content/themes/Divi/functions.php on line 5837
Escolha uma Página

Moka Clube realiza Workshop de Análise Sensorial em São Paulo

Hugo Rocco, coffee hunter e mestre de torras do Moka Clube (clube de assinatura de cafés especiais) irá ministrar um workshop com o tema: Análise Sensorial do Café, que será realizado no Musette Café.   Se você compra cafés especiais, visita cafeterias em busca...
Read More

Coffee Bike Tour, um roteiro de degustação de cafés especiais

Sabe aquele cheiro gostoso de café? Então imagine o cheiro e o sabor de um café fresco feito com cuidados especiais em cada etapa, desde a  fazenda até o seu preparo pelo barista na cafeteria… Sentiu?   Este roteiro é inédito no Brasil e, até onde procuramos, não...
Read More

A cultura do café: veja sua evolução

Os brasileiros passaram a ser mais criteriosos para escolher o café. A tendência abriu espaço para a categoria de cafés especiais, que conquista cada vez mais adeptos   Mais do que um momento prazeroso do dia, o consumo da bebida faz rememorar momentos de...
Read More
Conheça o projeto “THE HUNTERS COLLECTIVE”

Conheça o projeto “THE HUNTERS COLLECTIVE”

Maíra Teixeira, mestre de torra e barista, Felipe Giglio, diretor de arte e designer e Gustavo Giglio, sócio-diretor de marketing e novos negócios do Update or Die e curador/head do UNLOCK CCXP lançam marca e curadoria de cafés.    Coffee Hunter é o profissional...

6 cafeterias em Brasília que você tem conhecer

6 cafeterias em Brasília que você tem conhecer

Vamos falar de Brasília? Mas deixemos a política, escândalos, CPI’s e os famosos “cafezinhos” de lado. O assunto aqui são as boas cafeterias da capital federal. Brasília merece destaque por uma cena interessante no segmento de Cafés Especiais. De um...

5 receitas de drinks com café (sim, é possível!)

5 receitas de drinks com café (sim, é possível!)

Vamos combinar: quem não gosta da famosa pausa para um cafezinho? Seja pela manhã ou depois do almoço, a bebida é fonte garantida de energia e aliada perfeita para encarar o dia. Coado, espresso, com leite ou cortado: tem para todos os gostos. O fato é que a bebida é...

A cultura do café: veja sua evolução

A cultura do café: veja sua evolução

Os brasileiros passaram a ser mais criteriosos para escolher o café. A tendência abriu espaço para a categoria de cafés especiais, que conquista cada vez mais adeptos   Mais do que um momento prazeroso do dia, o consumo da bebida faz rememorar momentos de...

Desvende a Roda de Aromas e Sabores do Café

Desvende a Roda de Aromas e Sabores do Café

Criada em 1995, a primeira versão da Roda de Aromas e Sabores do café surgiu para padronizar a nomenclatura utilizada para definir perfis de cafés especiais. Como descrever o perfil sensorial (aroma e sabor) de um café em diferentes idiomas e culturas? Esse foi o...