Escolha uma Página

Cervejaria Curitibana lança a Pingado, uma cerveja para tomar com leite vaporizado. A bebida leva café com grãos maturados em barris de cachaça e lactose, deixando a cerveja com um pequeno dulçor.

Pingado, aquele tradicional cafezinho de botecos e padarias do Brasil, virou cerveja. Servido em copo americano e finalizado com leite vaporizado. A cervejaria curitibana Way Beer apresentou esta novidade para o mercado cervejeiro. Sua mais nova criação, a cerveja Pingado, uma Hazy Brow Ale, produzida com café e lactoseo açúcar presente no leite.

Mais ou menos isso 💥

Uma publicação compartilhada por Way Beer (OFICIAL) (@way_beer) em

O café utilizado na receita dessa bebida é o Acaiá Vermelho, maturado em barris de cachaça Porto Morretes, produzido pela Franck’s Ultra Coffee. Sua receita leva ainda lactose, o açúcar presente no leite, que traz mais corpo e dulçor à bebida.

A Pingado está disponível em chope e latas de 473ml não pasteurizadas.

O grande diferencial dessa bebida é que ela pode ser finalizada com leite vaporizado. Sim é isso mesmo que você acabou de ler. Veja como no vídeo abaixo:

 

Related Post