A nova cena do Café em Paris

A nova cena do Café em Paris

Demorou um pouco para a “cultura do café especial”, ou seja, o café como um produto excepcional com toda sua rede de especialistas, invadir Paris da mesma maneira que invadiu Nova York, San Francisco, Berlin e Tokyo. O que é um pouco controverso, visto que a França...
6 cafeterias em Brasília que você tem conhecer

6 cafeterias em Brasília que você tem conhecer

Vamos falar de Brasília? Mas deixemos a política, escândalos, CPI’s e os famosos “cafezinhos” de lado. O assunto aqui são as boas cafeterias da capital federal. Brasília merece destaque por uma cena interessante no segmento de Cafés Especiais. De um...
O Café e a Austrália, um caso de amor levado a sério

O Café e a Austrália, um caso de amor levado a sério

Que os australianos são apaixonados por café todo mundo já sabe, ou não?! Bom se não sabia, sabe agora. O café chegou na Austrália em 1788 mas só na década de 1950 que o café de boa qualidade foi introduzido na vida dos australianos. Isso veio com a influência dos...