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Conheça os Baristas campeões de 2019

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Vencedores das categorias Baristas, Brewers, Latte Art e Coffee in Good Spirits representarão o país nos campeonatos mundiais em Boston. Após três dias intensos, com aproximadamente 50 baristas colocando à prova seus conhecimentos em quatro categorias, durante mais de...
Martha Grill vence o Campeonato Brasileiro de Barista

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A Barista Martha Grill participou da competição pela terceira vez e, com um discurso emocionado, venceu o título e vai representar o Brasil no Mundial que será realizado em Boston, EUA. Martha Grill, barista e professora da Otávio Café, é a sexta mulher a vencer o...
The Coffee, a cafeteria de 3m² em Curitiba

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O projeto da pequena cafeteria “The Coffee” abraça as dificuldades típicas urbanas: falta de tempo, falta de espaço, necessidade de agilidade e energia Quanto espaço é preciso para tomar um bom café? Em Curitiba, no Paraná, Ana Carolina Boscardin e Edgard...