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Curitiba sediou nesse fim de semana o 2º Campeonato Brasileiro de Aeropress. A capital paranaense estava repleta de entusiastas, profissionais do mercado e baristas do Brasil inteiro. A competição teve 27 participantes que criaram receitas para serem avaliadas pelo juri, composto por Amanda Laffayette (4Beans), Eystein Vefligstad (3ª Onda Consultoria) e Geórgia Franco (Lucca Café).

Os finalistas do 2º Campeonato Brasileiro de Aeropress foram:

1º Lugar: Hugo Rocco.

2º Lugar: Kyo Silva

3º Lugar: Rafael Bosco.

O ganhador do 2º Campeonato Brasileiro de Aeropress foi Hugo Rocco, proprietário do Moka Clube e um grande parceiro/integrante do Movimento Drink Good Coffee. Agora ele representará o Brasil no Campeonato Mundial de Aeropress, que acontecerá em Dublin, Irlanda, em junho.

No blog do Moka tem o passo a passo da receita campeã do 2º Campeonato Brasileiro de Aeropress. Vale a pena testar em casa.

Drink Good Coffe parabeniza a todos os participantes e deseja boa vibrações pro Hugo Rocco em Dublin! Queremos ver esse caneco em solos curitibanos!

Confira as fotos (@felipewaltrick) dessa grande festa que movimentou o cenário cafeinado em Curitiba.

campeonato-brasileiro-de-aeropress-2016-competicao

Daniel Munari preparando sua receita.

campeonato-brasileiro-de-aeropress-2016-caneca

campeonato-brasileiro-de-aeropress-2016-jurados

Amanda Laffayette - 4 Beans

Rafael Bosco na mesa final

campeonato-brasileiro-de-aeropress-2016-preparo

Todos aguardando o resultado final

Todos aguardando o resultado final

Jurados avaliando os finalistas

Jurados avaliando os finalistas

A caneca campeã!

A caneca campeã!

Otávio Linhares - 4 Beans

Comemoração do ganhador!

Comemoração do ganhador!

Hugo Rocco - Ganhador

Hugo Rocco – 1 º Lugar

Hugo Rocco - Ganhador

Finalistas do 2º Campeonato Brasileiro de AeropressFinalistas do 2º Campeonato Brasileiro de Aeropress

Enyo Silva - Segundo Lugar

Enyo Silva – 2º Lugar

Rafael Bosco - Terceiro Lugar

Rafael Bosco – 3º Lugar

2º Campeonato Brasileiro de Aeropress foi organizado pela 3ª Onda Consultoria em Café e pela 4 Beans Coffee Co.. Contou com o apoio do Nex Coworking e patrocínio da MateSpressoMahlkönig e Atilla.

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